酒是從什么時(shí)候開始有的?
猿人時(shí)期 應(yīng)該是猿人時(shí)期都有酒了,猿人喜歡把水果存放在洞中,夏天的時(shí)候時(shí)間一長(zhǎng),水果受山洞溫度較熱的影響,水果會(huì)隨著溫度升高而發(fā)酵,發(fā)酵后產(chǎn)生酒精,那時(shí)候猿人對(duì)這個(gè)產(chǎn)生好奇,就會(huì)喝一點(diǎn),那是最早的酒了,是果酒,感覺很好喝,喝多了之后會(huì)上頭,飄飄欲仙的感覺很美,以后就專門在樹洞中放些水果。代代相傳,不斷改進(jìn), 就有了酒。 酒的起源于大自然,遠(yuǎn)古時(shí)期就有了,只不過那個(gè)時(shí)候并不知道這就是酒。
答:中國(guó)酒史十分久遠(yuǎn)，可追溯到遠(yuǎn)古時(shí)代。據(jù)考證，釀酒在我國(guó)原始社會(huì)已經(jīng)很興盛。中國(guó)詩人借酒抒情言志，酒是歷代文人吟詠的對(duì)象。《詩經(jīng)》中“十月獲稻、為此春酒”的詩句，表明我國(guó)酒的興起已有五千年的歷史。
白酒是什么時(shí)候出現(xiàn)的?
白酒起源于元代。元朝時(shí)期由于疆域的擴(kuò)大以及與西方交流的直接，酒界刮起一陣蒸餾釀酒的旋風(fēng)這股旋風(fēng)來勢(shì)之強(qiáng)勁，讓傳統(tǒng)的發(fā)酵酒行業(yè)都為之震動(dòng)這就是蒸餾酒法的出現(xiàn)，原是中亞阿拉伯及歐洲流行的蒸餾葡萄酒法，蒙古人曾借用這種方法蒸餾奶酒。 ? 白酒歷史起源的時(shí)間 而酒界除了引進(jìn)蒸餾法釀造葡萄酒外，還試蒸谷物酒而獲得成功于是人釀造出了谷物燒酒，當(dāng)然有關(guān)燒酒起源于何時(shí)，一直存在爭(zhēng)議但從歷史的發(fā)展規(guī)律來判斷，確鑿的歷史記載均以元代為起限，蓋因蒙古人遠(yuǎn)征中亞西亞和歐洲開拓萬里暢通東西，讓西方之蒸餾酒法傳向中土為國(guó)人所利用。 認(rèn)為燒酒起源于漢唐時(shí)代的人，大多不了解酒的歷史發(fā)展進(jìn)程，僅僅看到古籍中有“燒酒”“白酒”的名稱以及根據(jù)古代蒸餾器的出現(xiàn)，就臆測(cè)元代以前我國(guó)已有蒸餾酒生產(chǎn)這是不科學(xué)的論斷，“燒酒”的名詞含義以元代為分割線，有著不同的指向宋以前的“燒酒”，都是指低溫加熱處理的谷物發(fā)酵酒，“燒酒”一詞所表示的“燒”的詞意，指用加熱的方法即對(duì)發(fā)酵酒進(jìn)行滅活毫無蒸餾的意思。
酒發(fā)明者是誰?
酒的發(fā)明者無法確定 因?yàn)榫频陌l(fā)明者歷史悠久，無法追溯到確切的人物或文化。 對(duì)于各種不同類型的酒來說，它們都有不同的發(fā)源地、歷史和文化傳承，因此推測(cè)酒的發(fā)明者是無法確定的。 在考古學(xué)和人類學(xué)上，已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了許多距今幾千年的釀酒工具和文物，這證明了酒的產(chǎn)生歷史非常悠久。 同時(shí)，全球各地幾乎所有的文明史書都有記錄釀酒的歷史，這再次證明了酒文化的存在時(shí)間是極其久遠(yuǎn)的。 因此，需要強(qiáng)調(diào)的是，酒的發(fā)明者是無法確定的，我們只能去研究各種文化、歷史、滋味和釀制方法等內(nèi)容的演變和發(fā)展。
杜康。 據(jù)1991年《虞城縣志》載：“虞城自古就是‘糟坊相連，聞香下馬’的著名酒鄉(xiāng)。”“虞城縣釀造業(yè)歷史悠久，遠(yuǎn)在4000年前，釀酒鼻祖杜康就在這里發(fā)明秫酒。”
杜康發(fā)明了酒 傳說黃帝時(shí)期，杜康負(fù)責(zé)管理糧食，而隨著農(nóng)耕的發(fā)展，糧食每年都獲得大豐收。糧食多了吃不完，儲(chǔ)存在陰冷潮濕的山洞里，就容易腐爛變質(zhì)。于是，杜康靈機(jī)一動(dòng)，將糧食倒進(jìn)了干燥的樹干里。過了一段時(shí)間，盛糧的樹干裂開了幾條縫，由里向外不斷滲水。杜康嘗了幾口，頓覺神清氣爽。將這種濃香水帶回家，大家嘗過后都說好。就這樣，酒在民間逐漸傳開，杜康也被人們尊稱為“酒神”。
回 酒的發(fā)明者不確切，有很多傳說和爭(zhēng)議。 但是人類使用酒已經(jīng)有很長(zhǎng)的歷史了，據(jù)考古學(xué)家發(fā)現(xiàn)，早在8000年前的中國(guó)和5400年前的埃及就已經(jīng)開始釀造酒了。 在古代，酒被用作宗教和儀式、醫(yī)療、娛樂等方面。 所以可以說，酒的發(fā)明者已經(jīng)無法考證了。
杜康 酒是杜康發(fā)明的。 杜康是中國(guó)古代傳說中的“釀酒始祖”，起源夏朝。 其實(shí)關(guān)于酒的起源是有很多種說法的，真正與酒的釀造有關(guān)系的，就是杜康。 他的歷史貢獻(xiàn)在于創(chuàng)造了秫酒的釀造方法，后世將杜康尊為酒神，制酒業(yè)則奉杜康為祖師爺。
酒是誰發(fā)明的，什么時(shí)候開始有酒的?
杜康 人稱酒圣 夏朝的國(guó)君 夏朝就開始有酒了 杜康，據(jù)《史記》記載，夏朝的國(guó)君，也是中國(guó)古代傳說中的“釀酒始祖”，漢《說文解字》載：“杜康始作秫酒。又名少康，夏朝國(guó)君?！?因杜康善釀酒，后世將杜康尊為酒神，制酒業(yè)則奉杜康為祖師爺。后世多以“杜康”借指酒。 杜康的兒子黑塔發(fā)明了醋。
就是由杜康發(fā)明的，是從夏朝開始就有了酒。 在當(dāng)時(shí)杜康發(fā)現(xiàn)把糧食堆放在一起，過一段時(shí)間之后，經(jīng)過發(fā)酵就會(huì)產(chǎn)生一種味道非常好聞的液體。
酒是杜康發(fā)明的。在夏朝發(fā)明出的酒 杜康是中國(guó)古代傳說中的“釀酒始祖”，起源夏朝。 其實(shí)關(guān)于酒的起源是有很多種說法的，真正與酒的釀造有關(guān)系的，就是杜康。 他的歷史貢獻(xiàn)在于創(chuàng)造了秫酒的釀造方法，后世將杜康尊為酒神，制酒業(yè)則奉杜康為祖師爺。
中華民族釀酒的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),早在三皇五帝時(shí)期?
